贴实际上是一种特殊的（）加工方法。

贴是一种特殊的烹调方法，一般使用两种原料，其中将一种原料加工成泥茸状，另一种原料则加工成较大的薄片。

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初步热加工是一种烹调方法。

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镂空雕刻造型是一种特殊的雕制方法。

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白煮与煮的方法一样，是一种特殊的煮法。

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刮剥洗涤法是一种除去家畜类原料外皮污垢和（）的清洗加工方法。

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涮是一种特殊的烹调方法，就餐者可自我烹调，具有很大的灵活性。

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加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有（）。

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加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有（）。

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加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有（）

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