多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。
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中餐多桌宴会凉菜的摆放可在客人到达前()分钟进行。
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中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。
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中餐的多桌宴会分菜的顺序是()。
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中餐多桌宴会吃碟的更换()时进行。
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多桌中餐宴会台型布置应遵守()原则
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多桌宴会的主桌要求()摆放。
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中档标准的中餐团体包餐,冷盘可在()摆放于摆好餐具的餐台上。
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宴会开始前的准备工作大体包括掌握()、明确分工、熟悉菜单、准备物品、摆放餐台、摆放冷盘六个方面。
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