烟草有害成分尼古丁的实验式是C₅H₇N，今将538mg尼古丁溶于10.0g水，所得溶液在101.3kPa下的沸点是100.17 ℃。求尼古丁的分子式。

尼古拉次实验的水力粗糙管区系数与雷诺数有关。

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根据尼古拉兹实验，简单叙述沿程水头损失系数λ在不同流态的变化规律。

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根据食品中有害成分的结构和对人体的生理作用，可将食品中有害成分分为（）、（）和（）。

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烧烤、油炸及烟熏等加工中产生的有毒有害成分的有害性？

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按来源，食品中有害成分可分为（）、（）及（）和外源性有毒、有害成分及抗营养素。

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钢的化学成分中（）和（）是有害元素。

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发芽马铃薯中的有害成分？

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玉米、发霉花生的有害成分？

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发烟过程中对人体有害的成分是（）。

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