细菌的外毒素主要由革兰氏()性菌所产生,内毒素是由革兰氏()性菌所产生。
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简述细菌外毒素与内毒素的主要区别。
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细菌外毒素主要是蛋白质。
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能产生神经毒素的细菌有(),能产生细胞毒素的细菌有(),能产生肠毒素的细菌有()
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食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。
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主要是由革兰氏阳性细菌在生长过程中分泌的毒素称为()。
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当细菌外毒素再次侵入人体后,主要是体液免疫发挥作用,其“反应阶段”和“效应阶段”的免疫过程分别是()
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细菌产生的毒素可分为()和()。
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能够产生肠毒素引起食物中毒的细菌为()
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