A对
B错
鹅肝是西餐的名贵原料,最受()。
单选题查看答案
法国人的早餐是典型的()。
单选题查看答案
鹅肝酱是()菜代表菜肴。
填空题查看答案
英式菜肴的名菜有鹅肝排、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
判断题查看答案
俄式菜肴的加工精细,烹饪考究,菜肴以“半熟鲜嫩”为特点,名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
判断题查看答案
法国文化学者罗兰巴特在他的著作《符号帝国》中,这样描写当代旅游者一次典型的远足日本,“那是一次十足的符号旅行,筷子—鞠躬—弹球戏—车站—汤水与薄片—没有中心的菜肴?”,这说明了大众旅游的哪一特征()
单选题查看答案
法国文化学者罗兰巴特在他的著作《符号帝国》中,这样描写当代旅游者一次典型的远足日本,“那是一次十足的符号旅行,筷子—鞠躬—弹球戏—车站—汤水与薄片—没有中心的菜肴?”,这说明了大众旅游的哪一特征()
单选题查看答案
美食节方案需要提前计划,逐步实施,其中决定和影响整个美食节成功的是()。
单选题查看答案
桂林的风味美食主要有()
多选题查看答案