青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒，其主要症状为（）
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海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的（），当鱼体不新鲜或腐败时，其就会分解形成（），从而引起中毒。
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下列属于高组胺鱼类的是（）。
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鱼类是否引起组胺中毒，与下列哪个因素有关（）
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下列不属于高风险食品的是（）
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下列不属于矿物性杂物的是（）
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标准分为四级，下列不属于这四级类的是（）
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我国标准分为四级，下列不属于这四级的是（）
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根据食品生产加工小作坊的定义，下列不属于“小作坊特征”的是（）
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