单选题

食品营养价值指的是（）。

A不同食品营养价值不同

B营养素的含量与机体需要的比例

C不同人群需求不同

D食品中营养素种类与含量能满足的程度

E食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

食物营养价值是指某种食物所含营养素和能量，可满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低，取决于食物中营养素的种类是否齐全、数量多少、相互比例是否适宜以及是否易消化吸收。

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食品营养价值的评定不包括（）。
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