清蒸混楂的回醅带有连续性，其发酵产物可连续积累，回醅的（）可连续利用，回醅又可冲淡（），可获得较清楂配料法更高的（）。

简述混蒸混楂的特点。

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在浓香型曲酒酿造中，采用混蒸混楂、（）工艺，即取发酵好的酒醅与粮粉比例混合，一边蒸酒，一边蒸粮，出甑后，经摊晾、撒曲、入窖，混楂发酵。

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清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵。

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清蒸清渣：原料单独蒸煮，酒醅单独蒸，并单独入窖发酵，互不相混。

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酒中的苦味物质是酒精发酵时（）的产物。

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混蒸混楂是边蒸粮边蒸酒，所以又叫（）。

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混蒸混楂，操作简便，蒸出的酒醅疏散，更有利于提高（），所以被多数白酒厂所采用。

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黄水是浓香型白酒发酵的副产物，它含有酒精、淀粉、糖分、有机酸和酯类等，成分复杂。简述黄水的综合利用途径。

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续糟发酵操作工艺，（）若干年都可连续循环，永远丢不完，故称“（）”。

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