单选题

乳母膳食蛋白转化乳汁蛋白(按生肉计)转化率为()

A50%

B60%

C70%

D80%

正确答案

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答案解析

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  • 乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。

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  • 乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

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  • 机体可通过()将蛋白质转化为葡萄糖功能

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  • 产后1个月内由于乳汁分泌每日约为500mL,乳母的膳食能量适当供给即可,至3个月后每日泌乳量增加到750~850mL,对能量的需求增加。

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  • 一般事物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为()

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  • 营养专家建议乳母的蛋白质摄入量每日增加()

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  • 乳母乳汁分泌的影响因素,主要有()

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  • 在计算膳食结构评价计算奶类的摄入量时,是按蛋白质的含量折算成()的量进行计算的。

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  • 中国营养学会建议乳母蛋白质的摄入量应达到每日95g,其中至少一半应为优质蛋白质。

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