A对
B错
酶分子修饰的主要目的是改进酶的性能,即提高酶的()、减少(),增加()。
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使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.
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酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性()
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举例说明酶的大分子结合修饰的作用。
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焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸,该酶的分子量为1.2×105,酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为:在标准测定条件下,37℃,15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 酶的转换数是多少?
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请解释酶的金属离子置换修饰和描述它的过程。
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简述提高固定化酶的稳定性的途径
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酶活性部位上的基团可分为两类()和()。酶的活性部位不仅决定酶的(),同时也对酶的()起决定性作用。
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关于酶的化学修饰,错误的是()
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