判断题

酶分子修饰可提高酶的活力和稳定性.

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 酶分子修饰的主要目的是改进酶的性能,即提高酶的()、减少(),增加()。

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  • 举例说明酶的大分子结合修饰的作用。

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