多选题
A饭店差异化的创新应着眼于顾客的需要
B饭店的差异化产品要努力成为一种名牌产品
C要实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本
D利益诉求必须满足特定目标顾客的欲求
E针对目标市场设计的专业服务进入壁垒
正确答案
答案解析
饭店实施差异化战略，需注意的问题有：①饭店差异化的创新不应以少数顾客的需要为依据，而应着眼于目标市场顾客的需求②饭店的独特产品应努力形成体系，并充分让顾客理解；③饭店的差异化产品要努力成为一种名牌产品，产生品牌效应；④饭店要注意运用有关的法律和制度，保证本饭店的独特优势不被模仿侵权；⑤要实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本。
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