以下所列清洁用具中，不需分格摆放的在工作篮的用具是哪项（）？

下列关于正餐备餐程序中，炉灶厨师负责的工作内容描述正确的是哪项（）？（1）检查料兜的清洁，将调料补充满；（2）清洁炒锅、用具、抹布，摆放在便于取用的位置；（3）将制完的肉类原料上浆；（4）按菜肴制作要求预加工成熟期较长的原料；（5）完成干货原料的涨发工作。（6）检查原料的质量

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以下所列清洁剂中，属于酸性清洁剂的是哪项（）？

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客房服务员在使用和保管各类清洁剂时，应注意安全，以下所列清洁剂中属于“易燃易爆”的是哪项（）？

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厨房收餐时，切配人员负责将用具清理干净，按（）摆放，工作台（）。

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以下所列选项中，有哪些项目属于餐厅日清洁（）？（1）地面（2）玻璃门（3）自助餐炉（4）餐桌（5）玻璃转台（6）摆件（7）玻璃窗（8）挂画

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客房服务员在清洁房间时，以下所列物品中，需使用干抹布的有哪些（）？（1）电视机（2）床头吊灯（3）靠墙家具（4）马克杯（5）客房镜面（6）淋浴杆（7）面盆台面（8）淋浴区墙面

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公开发行股票改变招股说明书所列资金用途的，不需经（）作出决议。

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清洁大堂地面时，必须摆放（），保持（）。

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以下关于客房服务员工作车的摆放，描述不正确的是哪项（）？

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