A谷氨酸
B胱氨酸
C半胱氨酸
D赖氨酸
大豆蛋白与全蛋蛋白蛋白质组成相比，只有哪个氨基酸含量较低，成为第一限制氨基酸（）
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在奶中含量较低的矿物质是（）
食物中胆固醇含量较低的是（）
鱼肉中（）含量较低。
谷类中氨基酸含量较低的是（）
食物中胆固醇含量较低的是（ ）。
畜肉中，平均蛋白质含量较低的是（）
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是（）。
食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸
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