多选题

金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。

A食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染

B食品在加工前本身带菌

C在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒

D熟食制品包装不严,运输过程受到污染

E奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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