A过滤槽法
B过滤塞法
C漏斗法
D滤纸法
加速麦汁过滤速度最关键的因素是采用优质麦芽。
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遇到麦汁过滤困难,主要检查糖化是否完全、麦汁是否混浊,和过滤操作没有关系。
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过滤麦汁澄清,麦汁中脂肪含量低,有利于啤酒口味稳定。
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简述使用过滤槽时,影响麦汁过滤速度的因素?
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过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施?
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当麦汁过滤困难时,可以从上部虹吸麦汁,对啤酒质量没有影响。
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操作题:过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施?
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过滤槽过滤麦汁时,从筛板下流出到煮沸锅的麦汁量应比通过麦糟层流出的麦汁量要(),如果在头道麦汁过滤时就违反这个原则,麦糟阻力会迅速增加。
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用文字叙述麦汁压滤机的过滤操作?
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