简述使用过滤槽时，影响麦汁过滤速度的因素？
简答题查看答案
过滤槽过滤麦汁时，若压差上升，说明麦糟阻力上升,则必须降下耕糟机，松动麦糟。
判断题查看答案
过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施？
简答题查看答案
操作题：过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施？
简答题查看答案
麦汁过滤最常用的是（）
单选题查看答案
采用过滤槽或压滤机过滤麦汁，对麦芽粉粹的要求不一致。
判断题查看答案
使用制麦车间新生产出来的麦芽，有利于糖化操作和麦汁质量。
判断题查看答案
洗糟水的质量对麦汁质量影响很大，为减少麦壳多酚的溶出，洗糟水的pH最好控制在（）。
填空题查看答案
麦汁过滤时的洗槽水温度应该是（）
单选题查看答案
