《中华人民共和国食品安全法》规定中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于（）小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

食物中毒的特点除潜伏期短，发病急剧，病程较短和停止食用中毒食品后，发病很快停止外，还有（）。

单选题查看答案

《中华人民共和国食品卫生法》是经（）审议通过并颁布实施的。

单选题查看答案

预定担保协议中规定：饭店准备席位和食物，按保证出席人数的比例是（）。

单选题查看答案

评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。

填空题查看答案

评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》符合（）卫生标准、对人民健康负责。

填空题查看答案

食品生产经营单位的（）是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受监督检查。

填空题查看答案

食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受（）取得食品卫生许可。

填空题查看答案

食品生产经营单位的义务是加强自身的食品卫生管理、接受监督检查、保证食品的卫生和安全、（）许可证。

填空题查看答案

谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。

单选题查看答案