简答题

预订的标准程序是怎样的,需要注意什么问题?

正确答案

(1)在营业时间,及时接听电话
(2)员工接电话时正确问候宾客,同时报出所在部门
(3)询问就餐人数、时间、宾客房号或电话
(4)重复并确认所有预订细节
(5)向宾客致谢

答案解析

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