什么叫摆台？摆台包括哪些内容？

西餐宴会摆台注意事项有哪些？

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中餐宴会摆台的程序有哪些？

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在中餐摆台中，下列哪些做法是正确的（）

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摆台时，餐具、杯具应怎样拿放？为什么？

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餐饮服务的技能包括托盘、斟酒、摆台、（）、（）、（）等，学习和掌握并巧妙运用这些基本技能，是做好餐饮服务的必要条件。

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中餐摆台时，错误的做法是（）。

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简述中餐宴会摆台的操作程序。

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一般西餐宴会摆台时，水杯应放在（）。

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以下（）属于西餐摆台原则。

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