品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。

品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。

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品酒师应克服的不正确心理有（）。

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组织成品酒品尝的三个阶段

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品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。

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品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。

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品酒师应具备的基本功：（）、（）、（）、（）。

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简述高级品酒师应该具备的条件。

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LX品酒法中酒的编号是（）。

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中级品酒师感官分析培训的内容包括（）。

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