经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE？（）

经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（）ugRAE？ 

单选题查看答案

经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（）ugRAE？（视黄醇活性当量）

单选题查看答案

1500ug的f-胡萝卜素大致相当于视黄醇当量（RE）（）

单选题查看答案

猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。

判断题查看答案

根据中国居民DRIS老年人膳食维生素D摄入量（RNI）国10ug/天，相当于（）国际单位（IU）。

单选题查看答案

1μg视黄醇当量等于（）β-胡萝卜素。

单选题查看答案

产后1个月内由于乳汁分泌每日约为500mL，乳母的膳食能量适当供给即可，至3个月后每日泌乳量增加到750～850mL，对能量的需求增加。

判断题查看答案

1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性？

简答题查看答案

营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表： 1．计算各种食物的食用量。 2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

简答题查看答案