判断题

当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味等类似字样。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 食品添加剂生产企业应对生产中的重要工序或产品关键特性进行质量控制,并应在生产工艺流程图上标出()。

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  • 食品在自然条件下放置时,会发生空气中微生物的污染,从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。如牛奶,打开包装放在常温下3天,如果牛奶不坏,就可能意味着其添加了不应该添加的非法物质。

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  • 食品添加剂应当有包装并保证食品添加剂不被污染。

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  • 食品添加剂包装的著录事项应该包括().

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  • 食品添加剂要求小包装,并在包装上注明().

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  • 在食品添加剂包装上可以不写生产日期。

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