生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（）。

鸡蛋不能生吃的原因有（　）

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不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（　）

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生吃下列水产品可能会发生寄生虫病（）。

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影响鸡蛋营养价值的最大因素是（）

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鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）

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60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。

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鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。

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下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。

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下列属于新鲜鸡蛋的特征的有（）。

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