下列哪种茶是用全发酵法制成的()
单选题查看答案
红茶出现于(),用全发酵法制成,多酚类充分氧化。
单选题查看答案
不发酵的茶叶品种是()
单选题查看答案
红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
判断题查看答案
白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
判断题查看答案
中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效并栽培茶树、制成茶叶的国家。
判断题查看答案
在茶叶制作中,不经过发酵的是()。
单选题查看答案
下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是()。
多选题查看答案
以下茶叶为发酵茶的有()。
多选题查看答案