A氢氧化钠
B树脂吸法
C串香
白酒的感官质量包括:()、()、()、风格。
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酒精分子和水分子之间的缔合,对感官刺激的变化是十分重要的。在饮用时,只有()才和嗅觉、味觉器官发生作用,()越多,刺激性越大。
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白酒酒精度测量方法有()
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当前新型白酒的生产方法主要有:食用酒精净化、脱臭加水;纯净的酒精加水稀释再加入食用香料();固液结合()
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对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()
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由于中国白酒采用传统工艺生产,所形成的香味物质繁多,所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官品尝。
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简述白酒酒精度的测定方法?
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GB/T10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法最后换算成25℃的酒精度。
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在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。
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