中国白酒使用的曲药主要有：（）、（）、（）。

酱香型白酒采用的曲药是（）大曲。

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淀粉酶产生菌在曲药中主要是霉菌和（）。

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淀粉酶产生菌在曲药中主要是（）和（），而蛋白水解酶产生菌为（）和（）。

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当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么？

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白酒的卫生指标主要有（）的含量控制。

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白酒中检出的硫化物主要有（）等。

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白酒中呈涩味的成分主要有（）。

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白酒储存容器类型主要有：（）、（）、（）、（）。

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提高浓香型白酒的主要措施有（）。

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