A溶点低
B溶点高
C溶点较高
D溶点一般
不饱和脂肪酸的熔点低,在常温下多为液态。
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含饱和脂肪酸多的油脂,常温下呈固态。
动物脂肪中饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。
动物脂肪中含不饱和脂肪酸多,常温下呈固态。
动物脂肪中含不饱和脂肪酸高,其常温下呈固态。
脂类是脂肪和类脂肪的总称。动物脂肪在常温下一般为固态,习惯上称为脂。
含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下成()
填空题查看答案
含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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