动物脂肪中含不饱和脂肪酸多，常温下呈固态。

动物脂肪中含不饱和脂肪酸高，其常温下呈固态。

判断题查看答案

动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高，常温下呈固态。

判断题查看答案

动物脂肪中饱和脂肪酸含量高，常温下呈固态。

判断题查看答案

含饱和脂肪酸多的油脂，常温下呈固态。

判断题查看答案

植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。

单选题查看答案

在植物油中，一般含（）脂肪酸较多，常温下呈（）。在动物性油脂中，含（）多，常温下呈（）。

填空题查看答案

油脂是油与脂肪的总称，常温下呈固态的称为油。

判断题查看答案

植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。

判断题查看答案

饱和脂肪酸的（），在常温下多为固态。

单选题查看答案