过氧乙酸是一种高效广谱杀菌剂,0.001%体积分数的过氧乙酸水溶液在()内可杀死大肠杆菌。
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煤酚皂溶液其杀菌效果比酚大()。
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浊度的测定用福尔马胁标准混悬液应该现用现配。
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商业无菌是根据罐头食品经过适度的杀菌后,不含有致病微生物。
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紫外线杀菌时,其波长为()具有杀菌作用。
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罐头食品加工工艺流程为:原辅材料的处理、调配、装罐、()、杀菌剂冷却。
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以下靠电离作用杀菌的是()
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乙醇杀菌效果最好的浓度,不正确的是()
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碱类除有杀菌作用外还有()作用。
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