阐述饮食企业的基本特征。

阐述饮食美的基本特性，即机能特性、嗜好特性和附加特性三者的关系。

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阐述饮食企业经济预测的主要内容。

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阐述设备维护保养工作的基本内容。

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清远三黄鸡的基本形体特征是（）。

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猴头蘑的基本形体特征是（）。

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我国泰和乌鸡的形体基本特征是（）。

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食物中毒的基本特征之一是潜伏期（）。

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糊芡以（）为基本特征，多用于烧、熘一类的菜肴。

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人们的饮食（）就是人们在长期的生活中，逐渐养成的一种饮食特征。

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