宴席成本核算是企业经济核算的重要内容。
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饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。
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阐述饮食企业的基本特征。
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阐述设备维护保养工作的基本内容。
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饮食心理学研究的对象主要是经济上富有的人群。
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构成饮食产品价格的两个主要内容是()、产品毛利。
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阐述饮食美的基本特性,即机能特性、嗜好特性和附加特性三者的关系。
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下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()。
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下列选项不属于饮食卫生“五四”制里的主要内容的是()。
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