“客单”是酒店用来记录（）资料的内部管理表格。

“客单”是酒店用来记录（）资料的内部管理表格。

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酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。

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收益管理根据酒店的历史销售资料，通过科学的预测，将平均房价和（）两项指标联系在一起，找到两者的最佳结合点。

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收益管理根据酒店的历史销售资料，通过科学的预测，将平均房价和客房出租率两项指标联系在一起，找到两者的最佳结合点。

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客单

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酒店的夜间审计工作是酒店每日检查在前厅记录的客账交易是否与收入中心的交易一致的财务审核活动。

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（）组织相关人员（含分包）进行内部图纸会审，形成内部图纸会审记录，作为正式图纸会审的资料。

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酒店中的客人账户是用于累计及汇总财务数据的表式。账户可以想像成一种用来存放各种交易结果的容器或箱子。

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酒店服务质量原始记录的内容包括（）

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