请说明尿液用于营养评价的意义。 

人体体格测量是评价人体营养状况的一个重要方法，不同年龄组所选用的指标侧重点不同，请简述在成人体格测量中腰围的测量方法及其意义。

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检验尿液的营养素及其代谢产物是重要的营养状况的评价手段。

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请说明尿液保存的注意事项 

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粪便用于营养学研究的意义在于（）

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请说明蛋白质—能量营养不良的判断要点。

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儿童身高指标适合用于对新近营养状况的评价。

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用于评价学龄前儿童体格营养状况的指标是（）。

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用于评价学龄期儿童体格营养状况的指标是Kaup指数。

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请说明皮褶厚度的测定意义和方法。 

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