杀青是绿茶初制的第三道工序。
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杀青是绿茶初制工艺流程的第（）道工序。
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“高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。
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杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。
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杀青方法应掌握“（）”的原则。
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为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？
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在绿茶初制的杀青过程中，要体现“嫩叶嫩杀、老叶老杀”的原则。
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杀青过程中，由温度引起的（）是杀青叶质量变化及形成的主要因素。
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下列（）是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
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