下面哪些微生物能够引起食品源性传染病（）
多选题查看答案
在我国，引起肉毒中毒的常见食物多是植物性食品，比如臭豆腐。
判断题查看答案
此次食品中检出三聚氰胺后果严重，谈其原因，有一错误的说法是（）
单选题查看答案
病毒能在非活体细胞中繁殖，污染病毒的食品一旦被食用，病毒即可在体内繁殖，引起感染病毒疾病。
判断题查看答案
肉毒梭菌之所以引起致死性的食物中毒，其关键的原因在于（）
单选题查看答案
30年前，我国食品工业总产值（）
单选题查看答案
我国食品安全的目标：（）
多选题查看答案
食品中碳水化合物的产物是（）
单选题查看答案
下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色（）
单选题查看答案
