判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
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食品分析中干燥至恒重，是指前后两次质量差不超过（）
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饮料中灰分含量的测定，坩埚必须进行预处理，直至前后两次称重之差不超过0.0002克。
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测定食品中的灰分含量时，如样品炭化严重，可加入几滴橄榄油。
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乳粉水分测定中，恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于（）
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测定淀粉中灰分时，将洗净坩埚置于灰化炉内，在900士25℃下加热（），并在干燥器内冷却至室温然后称重。
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灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。
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直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1：4盐酸煮1-2小时等。（）
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关于食品分析称样的一般要求，恒重是指在规定的条件下，连续两次干燥或灼烧后称量的质量差异不超过（）。
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