判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
高温炉内，在800～850℃温度下灼烧40min，取出瓷坩埚，置于干燥器中，冷却至室温后称量，直至连续两次称量之差不大于0.0005g。故此题说法是错误的。
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饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。
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测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
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测定食品中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
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灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。
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