灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。

肉制品的灰分测定原理是试样经（），炭化，灰化，冷却后，称量残留物的质量。/

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在灰分测定中，通常在灼烧样品中加（）以加快灰化速度。

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在马弗炉中灰化样品完毕后，应切断电源待温度降到小于200℃时取出放入干燥器中。

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测定食品灰分时，对较难灰化的样品可加某些助灰剂加速灰化作用，常用的助灰剂有（）

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直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1：4盐酸煮1-2小时等。（）

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测定淀粉中灰分时，将洗净坩埚置于灰化炉内，在900士25℃下加热（），并在干燥器内冷却至室温然后称重。

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为什么将灼烧后的残留物称为粗灰分？与无机盐含量有什么区别？样品在灰化之前为什么要进行炭化？

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测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品（）

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灰化一般使用的温度是（）。

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