A对
B错
煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分钟即可。
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煮沸消毒法,将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的筐内煮沸()。
单选题查看答案
常用的食用消毒方法有漂白粉消毒法和()。
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餐具的消毒要做到“一刷、二洗、三清、四消毒”。
常用的化学消毒溶剂是漂白粉。
采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于(),时间不少于15分钟。
采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于90℃,时间不少于()分钟。
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