常用的化学消毒溶剂是漂白粉。
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用漂白水溶液消毒，其溶液浓度为（）。
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漂白粉消毒法即是餐具放入0.2-0.5%的漂白粉滴液中经5-10分钟浸泡即可。
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高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
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奶类的消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。
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奶类的消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。
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常用的餐具消毒柜有直接通气式和（）加热式两种。
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厨房常用的餐具消毒柜有直接通气式和远红外线加热式两种。
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食具常用的物理消毒法是（）
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