食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。

食品安全标准中有关食品的技术要求通常包括（）。

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食品的生物加工技术包括（）。

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垃圾食品包括以下哪些食品：（）。

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常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，（），腌渍和烟熏，食品辐射保藏。

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食品腐败变质的鉴定指标包括（）

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食品的卫生要求包括（）。

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食品产品的分析包括（）。

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食品腐败变质的鉴定指标一般包括（　）。

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膨化食品的优点包括（）。

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