冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。
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为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些
简答题查看答案
低温保藏包括()和()两种方法。
填空题查看答案
常用物理保藏方法包括()。
多选题查看答案
常用化学保藏方法包括()。
低温保藏蔬菜宜采用的方法是()。
常规的食品保藏方法有()
物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长,防止食品变质的保藏方法
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烟熏法保藏食品包括()
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