A使食品具有某种色泽和特殊口味
B弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C使某些食品达到特定目的的营养需要
D补充食品加工损失的营养素
E强调维生素强化
向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是()。
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粮食类食品应强化的氨基酸是()
谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是()。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。
平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为()。
下列氨基酸中不含必需氨基酸的是()。
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。
必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量,采用麦淀粉治疗,每100g麦淀粉中蛋白质含量是()。
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