填空题

丙酸的结构式为();在食品添加剂中做()。

正确答案

CH3CH2COOH;防腐剂

答案解析

相似试题
  • 在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。

    单选题查看答案

  • 食品添加剂的作用包括()

    多选题查看答案

  • 简述食品添加剂的发展趋势。

    简答题查看答案

  • 简述使用食品添加剂应该遵循的原则?

    简答题查看答案

  • 食品添加剂主要有哪些作用?

    简答题查看答案

  • 食品添加剂

    名词解析查看答案

  • 食品添加剂的ADI值越大,其安全性()

    填空题查看答案

  • 按其来源,可将食品添加剂分为()和()两大类。

    填空题查看答案

  • 评价食品添加剂的毒性(或安全性),首要标准是(),第二个常用指标是()。

    填空题查看答案