A对
B错
啤酒花果穗为供制啤酒的甜味剂、香味剂、防腐剂。
判断题查看答案
啤酒花茎皮供造纸;花无药用价值,不可能有健胃、利尿的功能。
啤酒花果穗球果状,不具有宿存、膜质、增大的苞片,没有油点。
啤酒的香气和苦味,即来源于()。
单选题查看答案
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是()。
啤酒的香气和(),即来源于啤酒花。
啤酒花具有特殊芳香味,是制造啤酒的()。
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花()的重要时期。
新疆是全国()啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的80%。
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