A肠屏障功能
B肾功能
C肝功能
D神经反射功能
E免疫功能
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是()。
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临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是()。
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评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是()。
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评价维生素A营养状况的常用方法不包括()
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菌落总数的食品卫生学意义是()。
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对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况()。
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是()。
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维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。
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维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。
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