A视黄醇结合蛋白
B运铁蛋白
C白蛋白
D糖蛋白
E生长调节素
对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是()。
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临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是()。
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用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括()。
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评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是()。
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氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。
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营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是()。
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某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定()。
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根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为()。
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住院病人的营养不良通常是指()。
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