用比色法测定某尿样中Mn的含量，得下列结果（μg/L）：10.48、10.37、10.47、10.43、10.40．计算测定结果的平均值、平均偏差、相对平均偏差、标准偏差和相对标准偏差．

以原子吸收光谱法分析尿样中铜的含量，分析线324.8nm.测得数据如下表所示，计算试样中铜的质量浓度（mg·mL-1）。

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用偶氮氨膦光度法测定La3+（M=138.9g/mol），浓度为25mL中含有La3+10μg，用1cm比色皿在波长665处测得透射比为50%，则该有色物的摩尔吸收系数ε的值为（）

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计算题： 称取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液，从中取出0.1ml，以酪蛋白为底物用Folin-酚比色法测定酶活力，结果表明每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。若以每分钟产生1μg酪氨酸的量为1个活力单位计算，根据以上数据，求：A、1ml酶液中蛋白的含量及活力单位。B.1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。C.酶比活力

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称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求： （a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 （b）比活力。 （c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。

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下列物质中不能用亚硫酸氢钠法测定其含量的是（）

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马铃薯毒素定性测定的方法有哪些？比色法定量测定马铃薯毒素含量的基本原理？

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下列关于用银盐法测定食品中砷含量的叙述不正确的是（）。

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采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，最终会形成稳定的（）色染料。

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谷类粮食中直链淀粉含量，常用碘比色法测定直链淀粉与碘发生显色反应，呈现（）。

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