餐厅的（）是顾客选择用餐场所最重要的一项考虑因素。

为了更好地促进零点餐厅的销售，餐前准备的一项重要内容是（）。

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餐厅的用餐环境是服务质量的重要内容，是产品销售的前提和基础，是让客人获得良好的物质享受和精神享受的重要体现。

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餐饮管理都必须以（）为对象，以（）为中心，以（）为主体，以（）为目的，使企业的等级规格及餐厅场所、设备、用餐环境和接待对象相适应。

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餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语是（）

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中餐厅是向国内外客人宣传（）的重要场所。

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顾客在西餐厅自主配置沙拉，顾客投入的最主要内容是（）。

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（）是消费者为了某种目的选择餐厅作为见面和会谈的场所而外出就餐的动机。

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审计后最重要的一项工作是（）

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流动式餐厅服务是指顾客通过预定的方式让餐饮企业派厨师和服务员上门服务的一种服务方式。

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