顾客在西餐厅自主配置沙拉，顾客投入的最主要内容是（）。

餐厅收集并向厨房反馈顾客对菜肴的评价和建议，时间一般安排在（）.

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在顾客赴心理诊所诊疗的整个过程中，顾客投入主要有（）。

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在餐厅气氛设计过程中，要想提高顾客的流动率，餐厅里最好使用桃红色和紫红色等。（）

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茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成，目标顾客主要是（）。

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“黑暗餐厅”的顾客是哪种类型（）。

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餐厅的服务人员在为顾客点菜时必须要了解每道菜的（），才不致耽误客人的时间及供应热度不够的菜肴。

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针对“追求特殊气氛”的顾客，餐厅的营销策略应突出（）。

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如果竞争对手的产品和服务已达到顾客的要求，就意味着他有可能将其它餐厅的顾客（）。

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客人只会光顾那些符合严格质量标准的餐厅，因此，餐厅经营要善于运用（）来吸引顾客。

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